Monday, February 14, 2011

Marinaadis liha tegelik kaal

Pärast ahjust tulemist on poest ostetud valmismarinaadis lihast järel umbes 300 grammi kilo kohta. 100 grammi on marinaad, ja kuidas liha sisse nii õudselt palju vett saab, mina ei tea... Täna ostsime, küpsetasime ja kaalusime.

Kodus liha marinaadi pannes tuleb ikkagi kuidagi parem ja tundub, et nii palju vett ka liha pärastvälja ei aja.

1 comment:

  1. Liha leotatakse enne vees, kui müüki läheb, selleks et raskem oleks. Müügitrikk, I. teadis rääkida. Tootja peab panema sildile ka, mitu protsenti vett on, tasub alati vaadata.

    ReplyDelete